Santuario Madonna del Bricchetto – Morozzo (Cuneo)
All’interno del Santuario Madonna del Bricchetto, sono documentati negli affreschi di Giovanni Mazzucchi che la decorano, i lavori sulla produzione del formaggio di capra, realizzati nel 1471.
Gli affreschi, che costituiscono un ciclo della vita della Madonna, ornano le pareti del Santuario del Brichetto dedicato alla Madonna dell’Assunta che sorge su una collinetta appena fuori dall’abitato di Morozzo.
Gli affreschi, che meritano una visita, costituiscono un interessante spaccato di vita pastorale dei tempi: si osservano dei grossi cani con collari di ferro, pastori che suonano la cornamusa e armati di lancia, ma ciò che è più interessante, è la scena di mungitura e lavorazione del latte di capra.